yaourt - Le goût du bonheur

25 octobre 2009

Velouté de mangue (1,5 points)

Voici une soupe froide sucrée toute légère et délicieuse. Nous l'avons servie accompagnée d'une boule de sorbet à la noix de coco et de petits rochers à la noix de coco et au cacao. Désolée, pas de photo pour cette fois-ci, on recevait des amis, alors...

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Tags: mangue, yaourt, sucre, lait concentré non sucré, menthe

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22 octobre 2009

Yaourt à la vanille et au sirop d'érable (2,5 points)

De retour du Canada où nous avons passés de fabuleuses vacances, voici une recette de circonstance : des yaourts à la vanille sucré au sirop d'érable.Sinon, je tenais à vous remercier pour tous vos gentils commentaires envoyés durant mon absence. Pour...

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Tags: yaourt, lait concentré non sucré, vanille, sirop d'érable

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2 juillet 2009

Salade de pomme de terre aux saucisses de volaille (4,5 points)

Encore une petite salade improvisée un soir en rentrant du boulot. Pour 4 personnes : - 6 saucisses de volaille- 400g de pomme de terre- 2 tomates- 10 cornichons- 10 oignons blancs au vinaigre- 1 cc de mayonnaise allégée- 1 yaourt nature- 1 cc de moutarde...

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Tags: tomate, yaourt, pomme de terre, mayonnaise, moutarde, vinaigre à l'échalote, cornichon, oignon blanc, saucisse de volaille

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18 juin 2009

Salade de riz aux crevettes (4 points)

Ce soir, je vous fais découvrir une petite salade improvisée avec des crevettes. Nous nous sommes régalés mais e pense que la prochaine fois nous y ajouterons des bouts d'ananas !! Pour 2 personnes : - 2 tomates- 200 g de riz cuit- 100g de crevettes décortiquées-...

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Tags: tomate, oignon, crevette, yaourt, citron, piment, coriandre, riz, câpre, savora

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6 juin 2009

Salade de poulet (3,5 points)

Et aujourd'hui, je vous propose encore une salade !! Et oui, on adore ça à la maison, c'est vite fait, et on se régale. Pour 2 personnes : - 2 tomates- 1/2 poivron rouge- 75g d'émincés de poulet (ou dés de volaille, jambon, ...)- 200g de riz cuit- 1 yaourt...

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Tags: tomate, gingembre, yaourt, poivron, coriandre, vinaigre balsamique, riz, pouleaourtt

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19 février 2009

Quiche à la Du Barry (5,5 points)

Comme promis, voici la recette de la tarte au chou-fleur. Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 4 personnes : - 100g de farine- 8 cc de margarine allégée à 60%- 1 petit suisse à 40% (40 g)- 250 g de chou-fleur détaillé en petits bouquets-...

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Tags: gruyère, jambon, oeuf, yaourt, lait concentré non sucré, farine, chou-fleur, margarine, petit suisse

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25 août 2008

Verrines de mangue à la framboise (2,5 points)

Un petit dessert simple mais qui saura faire son effet ! Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : - 4 sachets de coulis de framboises surgelé (200 g)- 200 g de mangue surgelé (en tranches)- 2 CS d'édulcorant en poudre- 2 yaourts nature à 0%- 4 biscuits...

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Tags: mangue, framboise, yaourt, biscuit de Reims

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24 août 2008

Curry crémeux aux crevettes (3 points)

Un vrai délice pour les fans de curry et de crevettes !! Source : Légèretés & Gourmandises Pour 4 personnes : - 500 g de crevettes- 1 oignon- 1 poivron- 1 CS d'huile- 2 CS de poudre de curry- 15 cl d'eau- 1 yaourt au lait entier 1/ Décortiquez les crevettes....

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Tags: crevette, yaourt, poivron, curry

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24 août 2008

Pancakes "5 minutes" (3 points pour 5 pancakes)

Une recette aux ingrédients très bizarres mais qui est vraiment délicieuse et rapide à faire. Source : Légèretés & Gourmandises Pour environ 25 pancakes : - 140 g de farine- 1 cc bombée de levure chimique- 2 œufs- 1 pot de compote sans sucre (100 g)-...

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Tags: yaourt, compote, fromage blanc

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20 août 2008

Verrine framboise/speculos

Source : Maryse Un dessert délicieux et très frais (je n'ai pas encore comptabilisé les points). Il faut : des framboises, de la confiture de framboise (facultatif), du mascarpone, yaourt vanille assez épais (style La Laitière dans les pots en terre cuite)...

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Tags: framboise, yaourt, mascarpone, speculos

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