Salade de riz aux crevettes (4 points)

Ce soir, je vous fais découvrir une petite salade improvisée avec des crevettes. Nous nous sommes régalés mais e pense que la prochaine fois nous y ajouterons des bouts d'ananas !!

Pour 2 personnes :
- 2 tomates
- 200 g de riz cuit
- 100g de crevettes décortiquées
- 1 yaourt nature
- 1 cc de Savora
- 12 oignons blancs au vinaigre
- 1/2 cc de coriandre
- 1 cc de câpres
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1 cc de jus de citron

1/ Dresser le riz sur un lit de roquette. Disposer les tomates et les crevettes.

2/ Préparer la sauce de la salade en mixant : le yaourt, la savora, les oignons blancs, la coriandre, les câpres, le piment et le jus de citron.

Comments

[Stellla]

j'adore les crevettes !!! merci pour cette recette
bz

[Kyky]

Merci pour ta recette Bien fraiche cela doit être bon Bonne soirée Bises