lait concentre non sucre - Le goût du bonheur

25 octobre 2009

Velouté de mangue (1,5 points)

Voici une soupe froide sucrée toute légère et délicieuse. Nous l'avons servie accompagnée d'une boule de sorbet à la noix de coco et de petits rochers à la noix de coco et au cacao. Désolée, pas de photo pour cette fois-ci, on recevait des amis, alors...

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Tags: mangue, yaourt, sucre, lait concentré non sucré, menthe

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22 octobre 2009

Yaourt à la vanille et au sirop d'érable (2,5 points)

De retour du Canada où nous avons passés de fabuleuses vacances, voici une recette de circonstance : des yaourts à la vanille sucré au sirop d'érable.Sinon, je tenais à vous remercier pour tous vos gentils commentaires envoyés durant mon absence. Pour...

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Tags: yaourt, lait concentré non sucré, vanille, sirop d'érable

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14 mai 2009

Tarte poulet / poivron / curry (6,5 points)

Après la tarte aux légumes improvisée, j'ai réutilisé le même appareil à quiche pour faire une tarte aux poulet, aux poivrons et parfumée au curry. Miam miam !! Pour 6 personnes :- 450 g de blanc de poulet- 150 g de poivrons surgelés- 1 oignon- 1 cc d'huile...

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Tags: oignon, oeuf, poivron, curry, fromage blanc, poulet, lait concentré non sucré, huile, pâte brisée

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2 avril 2009

Tarte aux légumes improvisée (5,5 points)

Une tarte vite prête, idéale pour un repas du soir en rentrant du boulot. Le tout accompagné d'une salade verte. Pour 6 personnes : - 1 carotte- 1 blanc de poireau- 1 oignon- 70 g de bacon- 1 cc d'huile d'olive- 1 fromage blanc 20%- 2x80g de lait concentré...

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Tags: oignon, carotte, oeuf, fromage blanc, bacon, lait concentré non sucré, poireaux, muscade, sel, huile, poivre vert, pâte brisée

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6 mars 2009

Chococarotte (3,5 points)

Une recette qui m'intriguait depuis un moment : du chocolat et des carottes !!! Quelle drôle d'idée !! Un reste de carotte dans le frigo et ni une ni deux, je me lance .... étonnant mélange, plutôt original et sympathique. Source : Weight Watchers, "cuisiner...

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Tags: carotte, oeuf, citron, sucre, lait concentré non sucré, chocolat, levure, maïzena

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19 février 2009

Quiche à la Du Barry (5,5 points)

Comme promis, voici la recette de la tarte au chou-fleur. Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 4 personnes : - 100g de farine- 8 cc de margarine allégée à 60%- 1 petit suisse à 40% (40 g)- 250 g de chou-fleur détaillé en petits bouquets-...

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Tags: gruyère, jambon, oeuf, yaourt, lait concentré non sucré, farine, chou-fleur, margarine, petit suisse

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3 février 2009

Crêpes ultra fines

Après les galettes au sarrasin, voici les crêpes pour le dessert :-) Miam miam. J'ai utilisé la recette d'Eryn car je cherchais une recette avec de la bière pour me rappeler la recette de maman. Cette recette peut être utilisé pour des crêpes salées et...

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Tags: oeuf, lait concentré non sucré, farine, bière blonde

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20 décembre 2008

Velouté de Halloween (1,5 point)

Encore une petite soupe avec du potiron car nous adorons ça à la maison !!!! Cette fois-ci ça sera potiron et pommes de terre. Source : Weight Watchers, "Légères et créatives" Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : - 1 quartier de potiron...

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Tags: oignon, pomme de terre, lait concentré non sucré, potiron potimarron

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10 octobre 2008

Tarte forestière (4,5 points)

Une tarte tout en douceur pour commencer l'automne : des champignons, du jambon et de la semoule. Le tout accompagné d'une bonne salade. Je vous mets la recette originale mais moi j'ai utilisé des champignons surgelés et de la persillade toute prête....

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Tags: champignon, gruyère, jambon, oeuf, semoule, ail, persil, lait concentré non sucré, chapelure

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10 octobre 2008

Tagliatelles au saumon (6,5 points)

Un délice rapide à faire quand on rentre un peu tard du boulot et que l'on a une faim de loup ... Pour 2 personnes : - Pâtes à satiété- 80 g de saumon fumé- 80 g de lait 1/2 écrémé concentré non sucré (1 petite boîte)- Aneth Faites cuire vos pâtes dans...

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Tags: pâte, saumon, aneth, lait concentré non sucré

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