Le pain basique (2,5 points les 50g)

Le père Noël a vraiment été très très généreux cette année : une MAP !!!!! Nous l'avons essayé en commençant par la recette conseillée dans le livre fournie avec la MAP : une recette de pain basique facile à réaliser.
Quel plaisir de réaliser son propre pain. Cette recette donne un pain entre la pain de mie et la brioche, très agréable pour le petit-déjeuner.

Pour un pain de 1kg :
- 2 CS d'huile
- 325 ml d'eau
- 2 cc de sel
- 2 CS de sucre
- 2,5 CS lait en poudre
- 600 g de farine T55
- 1,5 cc de levure déshydratée

1/ Ajoutez les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre donné dans la liste des ingrédients.

2/ Sélectionner le programme 'Pain basique' de la MAP

Comments

[boudloune]

Et attend de voir ce que tu pourras faire une fois que tu sera familiarisée totalement avec!!!

[babouchka]

Joli début.