Le goût du bonheur

26 septembre 2009

Merci Caro !!!

Boudloune avait posé une devinette sur son blog il y a quelque temps. Ayant trouvé la réponse, j'ai reçu aujourd'hui un joli livre de sa part : Confitures & compotes de Sophie. Je la remercie encore une fois pour ce joli présent. C'est un très joli livre...

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24 septembre 2009

Tarte " Bavaroise " à la Framboise, sur Lit de Citron

A la maison, nous sommes des fans de citrons et de framboises (surtout mon homme, moi je place le chocolat en number one :-) alors lorsque j'ai vu cette recette de tarte chez Eryn, j'ai voulu la réalisée. J'ai profité d'un repas avec des amis pour la...

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Tags: framboise, gélatine, citron, amande

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22 septembre 2009

Filet mignon de porc au Maroilles (6 points)

Après avoir testé les escalopes de dinde à la cancoillote, j'ai été fortement attirée par la recette présenté par Caroline : le filet mignon de porc au maroilles. Et bien nous avons été ravi, c'était un vrai délice. Nous avons choisi d'accompagner la...

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Tags: oignon, crème, vin blanc, huile, filet mignon, maroilles

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20 septembre 2009

Tartelettes aux mirabelles, goût speculoos

Après avoir vu chez Elodid une recette de tarte aux mirabelles avec du speculoos, j'ai eu envie d'essayer ce mélange. Mais je voulais faire un dessert lplus éger. Donc, après avoir fait la recette des tartelettes camembert/pommes, j'ai eu l'idée d'utiliser...

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Tags: speculos, feuille de brick, mirabelle

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18 septembre 2009

Tartelettes aux pommes et au camembert (3,5 points)

Aujourd'hui, je vous présente une recette que nous avons déjà réalisé 2 fois mais que je ne vous avez pas encore posté. Ca y est le mal est réparé. Dépêchez-vous d'y goûter c'est un vrai régal !! Source : Weight Watchers, "Saveurs et équilibre" Pour 4...

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16 septembre 2009

Salade complète à la mangue (3 points)

Une salade délicieuse avec laquelle nous nous régalons à chaque fois. On achète nos mangues au marché et on demande au vendeur de nous la choisir pour qu'elle soit mûre à point, c'est ce qui permet à cette salade d'être parfaite. Source : Weight Watchers,...

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Tags: jambon, pomme de terre, moutarde, vinaigre balsamique, mâche, soja

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14 septembre 2009

Riz parfumé au lait de coco (4,5 points)

Comme promis, voici le riz qui à accompagner notre banane au jambon cru. J'ai choisi de faire une cuisson pilaf en ajoutant du lait de coco. C'était un vrai régal. Pour 2 personnes : - 120 g de riz basmati- 4 CS de lait de coco- de la julienne de légumes...

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Tags: oignon, lait de coco, riz, huile, julienne de légumes, ras-el-hanout

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12 septembre 2009

Banane au jambon cru (2,5 points)

Voici une recette qui nous intriguait beaucoup mon homme et moi. A chaque fois que l'on feuilletait le livre de recettes, on restait perplexe devant ce mélange. Et bien, ça y est, nous nous sommes enfin lancé pour la tester et nous n'avons pas était déçus....

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Tags: jambon, banane, poivre vert

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10 septembre 2009

Fritatta aux courgettes et à la feta (3,5 points)

Un repas du soir vite préparé et délicieux. Nous avons accompagné cette fritatta d'une poêlée de tomates cerises au balsamique. Miam !!! Vous pouvez aussi l'accompagner d'une simple salade verte ou d'une salade de tomates. Source : Weight Watchers, "La...

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Tags: courgette, oeuf, feta, ciboulette, crème, margarine

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8 septembre 2009

Salade d'été (3 points)

Aujourd'hui, je vous propose une salade très rafraîchissante que nous avons dégustée il y a déjà plusieurs semaines. Boudloune l'a également présentée sur son blog récemment. Source : Weight Watchers, "Les préférées" Pour 4 personnes : - 140 g de coquillettes-...

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Tags: jambon, citron, pâte, melon

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