ciboulette - Le goût du bonheur

10 septembre 2009

Fritatta aux courgettes et à la feta (3,5 points)

Un repas du soir vite préparé et délicieux. Nous avons accompagné cette fritatta d'une poêlée de tomates cerises au balsamique. Miam !!! Vous pouvez aussi l'accompagner d'une simple salade verte ou d'une salade de tomates. Source : Weight Watchers, "La...

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Tags: courgette, oeuf, feta, ciboulette, crème, margarine

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6 juillet 2009

Verrine de ratatouille au chèvre

Pour finir la ratatouille, nous avons réalisé ces délicieuses petites verrines qui se mangent bien froides. Pour 4 personnes : - un reste de ratatouille- du chavroux- des biscottes- poivre, ciboulette 1/ Mélanger le chèvre au poivre et à la ciboulette....

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Tags: ciboulette, chèvre, biscotte, ratatouille

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30 avril 2009

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Une poêlée au Quinoa pour changer du riz, de blé et des pâtes. Pour 4 personnes : - 200 g de quinoa- 200 g de blanc de poulet- 250 g de champignons- 1 courgette- 1 poivron rouge- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cc d'huile d'olive- ciboulette- 2 cc de curry-...

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Tags: courgette, oignon, poivron, curry, poulet, ciboulette, ail, huile

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11 avril 2009

Nems de boeuf

Pour l'entrée du repas, nous avions déniché une recette dans le dernier hors-série de 'cuisine actuelle'. C'était un peu délicat à faire au début, puis ensuite on prend le coup de main et ça vaut le coup, c'était vraiment délicieux. A refaire sans hésiter....

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Tags: parmesan, citron, échalote, ciboulette, amande, huile, roquette, artichaut, carpaccio de boeuf, oignon rouge, savora

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5 janvier 2009

Concombre à la crème (1 point)

Une petite entrée rapide à réaliser et qui peut facilement remplacer de la salade verte pour accompagner une quiche, ... La recette fait 1 point au total qu'il suffit de diviser par le nombre de personnes. 1/ Éplucher un concombre et le détailler en rondelles...

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Tags: citron, concombre, moutarde, fromage blanc, ciboulette

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3 décembre 2008

Petites bûches de saumon fumé (1 point par bûche)

Une petite entrée festive vraiment délicieuse, légère et fraîche. J'en ai fait la moitié au saumon fumé et l'autre moitié au surimi. Perso, j'ai préféré au saumon, mais c'est pas mal aussi avec le surimi, seulement un peu plus fade en goût. Il faudrait...

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Tags: oeuf, gélatine, citron, surimi, fromage blanc, ciboulette, crème, saumon fumé

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18 septembre 2008

Omelette à la cancoillotte (2,5 points)

Idéal pour un repas du soir. Nous, on double les doses (et donc les points) pour en faire un plat complet, le tout accompagné d'une petite salade. Pour info, je ne réalise pas la recette au micro-ondes, mais dans une poêle et dans une casserole. Mais,...

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Tags: oeuf, cancoillote, ciboulette

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