Le goût du bonheur

16 octobre 2009

Salade de crevettes aux pommes et au curry (3 points)

Une délicieuse petite salade, ça faisait longtemps non ? :-) Pour 2 personnes : - 300 g de crevettes (poids non décortiquées)- 1 pomme- 1 tomate- du mesclun- 1 oignon nouveau- curry- vinaigre de cidre- 1 cc d'huile d'olive 1/ Décortiquer les crevettes...

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Tags: tomate, oignon, crevette, curry, pomme, vinaigre de cidre, mesclun

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16 septembre 2009

Salade complète à la mangue (3 points)

Une salade délicieuse avec laquelle nous nous régalons à chaque fois. On achète nos mangues au marché et on demande au vendeur de nous la choisir pour qu'elle soit mûre à point, c'est ce qui permet à cette salade d'être parfaite. Source : Weight Watchers,...

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Tags: jambon, pomme de terre, moutarde, vinaigre balsamique, mâche, soja

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8 septembre 2009

Salade d'été (3 points)

Aujourd'hui, je vous propose une salade très rafraîchissante que nous avons dégustée il y a déjà plusieurs semaines. Boudloune l'a également présentée sur son blog récemment. Source : Weight Watchers, "Les préférées" Pour 4 personnes : - 140 g de coquillettes-...

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Tags: jambon, citron, pâte, melon

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4 septembre 2009

Salade de crevettes, pamplemousse et pâtes (4 points)

Vous n'en n'avez pas encore marre des salades ? Alors en voici une autre avec laquelle nous nous sommes régalés. Idéal pendant les jours chauds, elle est en effet très rafraîchissante. Pour 2 personnes : - 140 g de crevettes- 1 pamplemousse rose- 200...

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Tags: crevette, concombre, pâte, fromage blanc, savora, pamplemousse

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2 septembre 2009

Salade melon, magret et foie gras

Encore une petite salade qui date déjà de plusieurs semaines. Je n'ai pas comptabilisé une fois de plus, mais c'était délicieux. Rien de très compliqué. - un reste de riz cuit- du magret de canard fumé- du melon- du mesclun- 1 tomate- du foie gras- v...

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Tags: tomate, riz, foie gras, magret de canard fumé, melon, mesclun, vinaigrette

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25 août 2009

Salade de lentilles au thon et au cumin (4 points)

En ces jours où la chaleur nous assomme, il est difficile pour nous de cuisiner avec le four. Chez nous en ce moment c'est donc plutôt salades & co. Aujourd'hui, je vous propose une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à...

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Tags: oignon, thon, échalote, persil, cumin, vinaigre de framboise, huile, lentille

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2 juillet 2009

Salade de pomme de terre aux saucisses de volaille (4,5 points)

Encore une petite salade improvisée un soir en rentrant du boulot. Pour 4 personnes : - 6 saucisses de volaille- 400g de pomme de terre- 2 tomates- 10 cornichons- 10 oignons blancs au vinaigre- 1 cc de mayonnaise allégée- 1 yaourt nature- 1 cc de moutarde...

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Tags: tomate, yaourt, pomme de terre, mayonnaise, moutarde, vinaigre à l'échalote, cornichon, oignon blanc, saucisse de volaille

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6 juin 2009

Salade de poulet (3,5 points)

Et aujourd'hui, je vous propose encore une salade !! Et oui, on adore ça à la maison, c'est vite fait, et on se régale. Pour 2 personnes : - 2 tomates- 1/2 poivron rouge- 75g d'émincés de poulet (ou dés de volaille, jambon, ...)- 200g de riz cuit- 1 yaourt...

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Tags: tomate, gingembre, yaourt, poivron, coriandre, vinaigre balsamique, riz, pouleaourtt

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4 juin 2009

Salade au bacon et sauce au fromage blanc (4 points)

Encore une délicieuse petite salade. Avec les beaux jours qui arrivent ça fait du bien de manger des salades rafraîchissante. Source : Weight Watchers, "Le plaisir de maigrir" Pour 4 personnes : - 4 petites pommes de terre- 4 tomates- 200g de bacon- 8...

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Tags: tomate, oeuf, citron, pomme de terre, mayonnaise, fromage blanc, bacon, salade, cornichon

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2 juin 2009

Salade Mexicaine (5,5 points)

De retour avec une nouvelle recette inventée par mon homme !!! :-) C'était un pur délice, il est trop fort !! C'est le soupçon de curry dans la vinaigrette qui change tout et qui rend cette salade très originale. A essayer sans hésiter, en plus c'est...

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Tags: tomate, oignon, thon, curry, ananas, huile, haricot rouge, vinaigre à l'échalote

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