Le goût du bonheur

10 juin 2009

Crème de surimi à tartiner (0,5 point)

Facile à faire et moins calorique qu'un tzaziki tout prêt, voilà de quoi agrémenter vos apéritifs de cet été. Pour 4 personnes : - 1 fromage blanc 0%- 4 bâtonnets de surimi- 1 cc d'Aneth- 1 pincée de gingembre- 12 oignons blanc au vinaigre- 1 cc de vinaigre...

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Tags: oignon, gingembre, citron, surimi, fromage blanc, aneth, vinaigre balsamique

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9 avril 2009

Cuillères carotte/cumin/bacon

Pour poursuivre l'apéro, mon homme nous avait préparé de délicieuses cuillères à la carotte, avec une pointe de cumin et du bacon grillé. Nous avons tous bien apprécié ce mélange. Pour 8 cuillères : - 1 carotte- un trait de crème- une pointe de cumin-...

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Tags: carotte, bacon, crème, cumin

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7 avril 2009

Muffins au chèvre et à la courgette (5,5 points)

Ce week-end nous avons fait un repas très sympathique avec des amis. Voici ce que nous avions préparé pour l'apéro. Source : Odelices.com Pour 6 muffins (nous avons réalisé 28 micro muffins, soit 1 point/muffin) : - 1 courgette- 100 g de chèvre (bûche)-...

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Tags: courgette, oeuf, lait, chèvre, levure, sel, huile

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27 mars 2009

Cuillères aux crevettes, tomates et gingembre (1,5 points)

Et voici la suite de notre apéro : des cuillères aux crevettes et aux tomates (un peu ressemblante à celles que je vous avais proposé précédemment). Cet apéro nous avait bien mis en appétit pour la suite du repas. A découvrir prochainement ;-) Source...

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Tags: tomate, gingembre, crevette, échalote, ail, aneth, huile

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25 mars 2009

Torsades sésame - pavot

Ce week-end nous avons fait un petit repas entre amis. Pour l'apéro, j'avais un reste de pâte feuilletée (à cause du plat principal à découvrir prochainement) alors je me suis rappelée des torsades que j'avais aperçue sur le blog de Caro. C'était vraiment...

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Tags: oeuf, pavot, pâte feuilletée, sésame

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5 février 2009

Improvisation sur des cuillères

Pour l'apéro de notre repas crêpes, mon homme était inspiré :-) J'en ai de la chance moi :-) On voulait utiliser les cuillères apéritives offertes par le père noël et voici le résultat ..... de délicieuses cuillères aux crevettes et aux Saint Jacques....

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Tags: tomate, crevette, citron, poivron, échalote, noix de st jacques, sucre, coriandre

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27 août 2008

Salade de poivron à la marocaine (0,5 points)

Recette à décliner selon ses envies : chaud en accompagnement, froid sur des toasts pour l'apéro, froid/tiède en salade .... Pour notre part, nous l'avons essayé chaud pour accompagner un filet de poisson, et également froid sur du pain grillé. Une petite...

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Tags: tomate, poivron

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20 août 2008

Les roulés au fromage

Du jambon, du boursin (parfum au choix). 1/ On tartine le fromage sur la tranche de jambon, et on roule. On met dans du papier alu et on laisse poser plusieurs heures. 2/ Au moment de servir, découper le rouleau de jambon en petites tranches.

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Tags: jambon, boursin

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