10 octobre 2009
Tarte tatin aux pommes et aux feuilles filo (1 point)
Après notre essai des feuilles filo avec le gratin à la feta et aux courgettes, il nous fallait essayer autre chose pour utiliser le surplus du paquet. Mon homme s'est lancé dans l'élaboration d'une tarte aux pommes.
Pour 2 personnes :
- 4 couches de feuilles filo
- 3 pommes
- citron
- cannelle
- 2 cc sirop d'érable
1/ Faire revenir les pommes coupées en dés avec le jus de citron et le sirop d'érable et la cannelle.
2/ Déposer les pommes cuites dans les moules à tartelette et les recouvrir avec les 4 couches de feuilles filo.
3/ Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Publicité
Publicité
Commentaires
A
G
C