Après la raie aux framboises, nous l'avons testé aux câpres. C'est très bon aussi et ça permet de changer même si nous avons préféré la recette avec des framboises. Source : Weight Watchers, "Farandole de cuissons" Pour 3 personnes : - 600 g de raie-...

Une recette bien délicieuse qui m'a permise de découvrir ce poisson. Nous nous sommes régalés et pour changer nous l'avons accompagné de riz et de haricots de la mer (des algues). C'est souvent le féculent que nous utilisons pour accompagner les poissons....