Sauce express au poivre (0,5 point)

Une délicieuse sauce au poivre pour accompagner un bon steak !!

Source : Weight Watchers, "le plaisir de maigrir"

Pour 2 personnes :
- 4 cc de fond de veau
- 3 CS d'eau
- 1 CS de moutarde
- 6 cc de crème fraîche 8%
- 4 cc de poivre vert
- sel

1/ Diluer le fond de veau dans l'eau. Dans un bol, mélanger la moutarde, le fond de veau dilué, la crème et le poivre vert. Saler.

2/ Verser dans une casserole et remuer pour faire épaissir la sauce. Servir de suite.

Comments

[Carole]

Franchement, Bien !!!
Super idée ! Mais est-elle assez relevée ?

[les 2 gourmands]

bon ben on est d'accord pour le régime !!