Le goût du bonheur

12 octobre 2009

Hamburger au cumin

Suite à notre première envie de hamburger, il nous restait des pains à utiliser. Nous avons donc eu envie de renouveler l'expérience en modifiant juste un peu la recette : cumin, cheddar, ... Pour 2 personnes : - 2 pains à hamburger maxi- 2 steak haché...

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Tags: tomate, oignon, moutarde, fromage blanc, steak haché, salade, cheddar

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8 octobre 2009

Gratin de feta et courgettes aux feuilles filos (5,5 points)

Connaissant les feuilles de brick, nous avons eu envie d'essayer les feuilles filos. Pour cela, j'ai choisi une recette dénichée chez Chef Nini. J'apprécie énormément son site que je trouve très réussi esthétiquement et très riche en idées. Par contre...

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Tags: tomate, courgette, feta, crème, ail, persil, aneth, piment, feuille filo, menthe, pignon

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6 octobre 2009

Tomates farcies express (2,5 points)

Ces tomates farcies sont express car il s'agit d'une farce toute simple à base de steak haché et de jambon, pas de mie de pain, de poulet, ... du vite fait pour quand on rentre du boulot le soir. Il n'y a plus qu'à faire cuire. Je vous donne les proportions...

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Tags: tomate, oignon, jambon, ail, steak haché, concentré de tomate

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12 septembre 2009

Banane au jambon cru (2,5 points)

Voici une recette qui nous intriguait beaucoup mon homme et moi. A chaque fois que l'on feuilletait le livre de recettes, on restait perplexe devant ce mélange. Et bien, ça y est, nous nous sommes enfin lancé pour la tester et nous n'avons pas était déçus....

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Tags: jambon, banane, poivre vert

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10 septembre 2009

Fritatta aux courgettes et à la feta (3,5 points)

Un repas du soir vite préparé et délicieux. Nous avons accompagné cette fritatta d'une poêlée de tomates cerises au balsamique. Miam !!! Vous pouvez aussi l'accompagner d'une simple salade verte ou d'une salade de tomates. Source : Weight Watchers, "La...

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Tags: courgette, oeuf, feta, ciboulette, crème, margarine

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6 septembre 2009

Pita poulet, curry, ananas et roquette (4 points)

Un vrai délice inventé par mon homme pour finir nos pitas. Cela nous a changé de la pita dinde/fromage que nous faisons d'habitude. Pour 2 personnes : - 2 pitas- 75g de dés de dinde- Ananas en morceaux (je ne sais pas exactement combien, faites-le à l'oeil...

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Tags: curry, dinde, fromage blanc, ananas, pita

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29 août 2009

Hamburgers maison (9 points)

Mon homme avait une forte envie de hamburger, j'avais économisé des points WW pendant la semaine, donc dimanche midi nous nous sommes régalés d'un bon hamburger maison. Nous l'avons accompagné d'une petite salade tomate avec une vinaigrette au fromage...

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Tags: tomate, oignon, mayonnaise, fromage blanc, bacon, steak haché, toastinette, salade, ketchup, pain hamburger

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30 juin 2009

Tajine de boeuf au pruneaux

Un délicieux tajine préparé par mon homme en l'honneur de la venue de mes parents. Nous étions plutôt habitué aux tajines de poulet, ce fut donc notre premier tajine de bœuf et nous nous sommes vraiment régalés. A refaire sans hésiter. Source : "Tajines,...

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Tags: tomate, boeuf, citron, amande, pruneau, oignon rouge

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12 juin 2009

Millefeuille rouge au poulet (3 points)

Transformer vos feuilles de brick en véritable pâtisserie salée. Pour 2 personnes : - 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune par exemple) - 2 gouttes de Tabasco- 5 CS de coulis de tomate- 2 cc de confiture de tomate (facultatif, nous l'avons ramenée du Portugal)...

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Tags: tomate, poivron, tabasco, poulet, feuille de brick, vinaigre balsamique, sel au céleri

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30 avril 2009

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Une poêlée au Quinoa pour changer du riz, de blé et des pâtes. Pour 4 personnes : - 200 g de quinoa- 200 g de blanc de poulet- 250 g de champignons- 1 courgette- 1 poivron rouge- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cc d'huile d'olive- ciboulette- 2 cc de curry-...

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Tags: courgette, oignon, poivron, curry, poulet, ciboulette, ail, huile

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