Blé carbonara (4 points)

Cette recette se fait initialement avec un four à micro-ondes mais tout peut également être fait sans.

Source: Weight Watchers, "Les féculents"

Pour 2 personnes :
- 1 oignon
- 1 petite boîte de haricots verts (130g)
- 240 g de blé cuit
- 40 g de bacon coupé en lamelles
- 2 CS de crème fraîche à 15%
- 1 jaune d'œuf
- 1 CS de parmesan râpé

1/ Peler puis émincer l'oignon. Égoutter puis couper les haricots verts. Dans un plat adapté pour four à micro-ondes, mettre le blé cuit et les haricots verts.

2/ Mettre au four pendant 2 minutes puissance 900 W. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon avec le bacon pendant 2 minutes. Réduire le feu, ajouter la crème fraîche mélanger et poursuivre la cuisson quelques secondes.

3/ Retirer du feu, ajouter le jaune d'œuf, mélanger. Incorporer le mélange blé et haricots verts encore chaud. Saupoudrer de parmesan juste avant de servir.

Comments

[nath]

j'avais mis cette recette dans mes favoris il y a un bout de temps; voilà elle est testée et sur mon blog!!!

[Audrey]

Facile et rapide à faire, encore une recette que l'on a bcp apprécié!!! en plus, ça me permet de faire manger du blé à ton frère sans qu'il râle!!!! bisous bisous

[nath]

cette recette aussi je vais te la piquer, c'est une super idée! En plus faible en points!!!

[Carole]

Merci pour cette recette, très simple, avec des ingrédients qu'on a toujours chez soi !!!
Je me l'a note, pour bientôt !!!
Bye

[boudloune]

Il faut que je la fasse celle-ci!!!
Bonne Saint-Valentin.
Bisous.
Caro